Hướng dẫn cách làm tôm xào thập cẩm

Nếu hôm nay bạn không biết ăn gì thì có thể khám phá cách nấu món tôm xào thập cẩm qua bài viết sau đây đảm bảo cả gia đình đều thích mê.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200g tôm tươi
  • 200g nấm rơm
  • Ớt chuông xanh
  • Ớt chuông vàng
  • Ớt chuông đỏ
  • Hành tây
  • 1 muỗng tỏi băm nhuyễn
  • Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm, ngò rí

Cách làm

  • Tôm ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch bóc bỏ vỏ chừa đuôi, chẻ lưng tôm lấy bỏ chỉ đen.

huong-dan-cach-lam-tom-xao-thap-cam-01

  • Ướp tôm với 1 ít nước mắm, tiêu xay, hạt nêm để trong 10 phút để thấm gia vị.

huong-dan-cach-lam-tom-xao-thap-cam-02

  • Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối pha loãng 10 phút, rửa sạch để ráo, cắt làm đôi.
  • Hành tây, ớt chuông rửa sạch để ráo, cắt thành từng sợi vừa ăn.

huong-dan-cach-lam-tom-xao-thap-cam-03

  • Phi thơm tỏi với 1 muỗng dầu ăn, cho tôm vào xào cho săn cho nấm rơm vào xào chín, múc riêng ra tô.
  • Làm nóng chảo với một muỗng dầu ăn, cho hành tây vào xào chín, sau đó cho ớt chuông vào đảo đều, cho phần tôm với nấm đã xào vào trộn chung, múc ra dĩa trang trí ngò rí.
Thành phẩm món tôm xào thập cẩm
Thành phẩm món tôm xào thập cẩm

Nguồn: monngonmoingay.net.vn

Nhà hàng thịt nướng quận 5 – Lò Đất BBQ

Địa chỉ 1: 396 Minh Phụng, P9, Q11, TPHCM

Địa chỉ 2: 159 Trần Tuấn Khải, P5, Q5, TPHCM

Hotline: 093 839 4147

Website: lodatbbq.com

Facebook: Lò đất BBQ – 159 Trần Tuấn Khải Q5