Ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm ở quán nướng q5 có gì hấp dẫn?

Ba chỉ bò Mỹ cuộng nấm kim châm có thể nói là món ăn được nhiều thực khách ưa thích nhất, khi đến với quán nướng q5 – Lò Đất BBQ. 

Vậy món ăn này có gì hấp dẫn mà lại nổi tiếng đến thế? Hãy cùng tìm hiểu xem nhé.

Món ba chỉ bò Mỹ tại quán nướng q5 có gì hấp dẫn?

Thịt bò Mỹ nhập khẩu 100%

Phần ba chỉ bò Mỹ là phần thịt bụng của bò, được nuôi theo công nghệ hiện đại tại Mỹ. Vì vậy, có giá trị dinh dưỡng rất cao, cùng vị béo, mềm tự nhiên nhất. 

Tại quán nướng q5, nguyên liệu bò Mỹ đều là thịt nhập khẩu chính hãng, đã được kiểm định về độ an toàn, cũng như chất lượng với hàm lượng kháng sinh trong mức cho phép và độ sạch của sản phẩm.

Tẩm ướp đậm đà

Trước khi nướng, ba chỉ bò sẽ được sơ chế sạch và tẩm ướp đậm đà, theo một công thức riêng. Cách ướp này được các đầu bếp của quán nghiên cứu và sáng tạo ra, để đem đến sự khác biệt cho món ăn, mà vẫn đảm bảo hợp với khẩu vị của nhiều người. 

Màu sắc bắt mắt

Thịt ba chỉ được nướng bằng than tự nhiên, nên khi thịt vừa chín tới đã có mùi rất thơm, mà màu sắc lại vô cùng bắt mắt. Đây cũng là một điểm cộng của món này, khi đến với quán nướng q5. 

Món ăn kèm “hợp rơ”

Phải nói là quán vô cùng tinh tế ở cái khoản chọn món ăn kèm với thịt bò nướng: Nấm kim châm, đậu bắp, ngô, ớt chuông…. Vừa không làm mất đi vị ngọt của bò, mà ngược lại còn tôn lên hương vị của món ăn. Giúp cho món thịt không bị quá béo hay quá khô. 

Công thức làm món ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm ngon như quán nướng q5

Chuẩn bị: 

– 500g thịt ba chỉ bò mỹ 

– 1 gói nấm kim châm.

– Bếp than hoặc bếp nướng điện

Cách chế biến:

• Uớp thịt ba chỉ bò mỹ cùng với 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước sốt thịt nướng, 1/2 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu ăn, ít đường và hạt nêm.
• Nấm kim châm cắt bỏ đầu, ngâm qua nước muối rồi rửa sạch lại với nước, để cho ráo. 
• Đặt miếng thịt bò nằm ngang lên dĩa, sau đó cho đặt nấm kim châm vào và cuộn tròn lại. Bạn cũng có thể buộc cố định miếng thịt bò cuộn nấm kim châm lại bằng cọng hành lá, để tăng thêm phần đẹp mắt.
• Cho thịt bò đã cuộn nấm lên bếp, quét 1 ít dầu ăn lên bề mặt thịt bò. Sau đó nướng trong vài phút cho đến khi thấy miếng thịt bò tái lại. Tiếp tục, trở thịt sang mặt khác để nướng cho chín đều. 

Lưu ý: 

• Thịt nướng có thể ăn kèm với các món như: Ớt chuông, đậu bắp, ngô nướng….để điều hoà vị béo của thịt.
• Chấm thịt cùng với nước sốt dành riêng cho các món thịt nướng, thường được bán ở các siêu thị, tạp hoá, cửa hàng bán thịt nhập khẩu…

Trên đây là một số thông tin liên quan đến món ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm kim châm của quán nướng q5, cũng như cách chế biến món ăn đặc biệt này. 

Nếu bạn vẫn chưa có kinh nghiệm làm các món nướng. Nhưng lại nôn nóng muốn trải nghiệm hương vị của món thịt nướng “trứ danh” này, thì hãy đến ngay với Lò Đất BBQ. 

• Khi đến với Lò Đất BBQ, khách hàng sẽ tha hồ được thưởng thức những món ăn hấp dẫn và mới lạ: Thịt nướng cuộn nấm kim châm, thịt nai nướng, mực baby nướng, ốc nhồi thịt, đậu hũ hải sản, lẩu thái 2 ngăn, chân gà nướng, dồi vịt, chặng dừng…. Phù hợp với khẩu vị và sở thích của mọi người.
• Quán nướng q5 – Lò Đất BBQ sở hữu không gian rộng rãi và thoáng mát. Thích hợp để tổ chức các buổi party sinh nhật, họp mặt, gặp gỡ bạn bè, gia đình… 
• Lò Đất BBQ cũng áp dụng mức giá bình dân nhất. Phù hợp với điều kiện tài chính của số đông khách hàng. 
• Ngoài ra, quán nướng q5 còn quy tụ nhiều đầu bếp có tay nghề cao, vị giác nhạy bén, cùng trí sáng tạo phong phú. Sẽ chế biến ra những món ăn ngon, hợp khẩu vị và đúng sở thích của mọi thực khách. 

Quán nướng ở quận 5 – Lò Đất BBQ

Địa chỉ 1: 396 Minh Phụng, P9, Q11, TPHCM

Địa chỉ 2: 159 Trần Tuấn Khải, P5, Q5, TPHCM

Hotline: 093 839 4147

Website: lodatbbq.com

Facebook: Lò đất BBQ – 159 Trần Tuấn Khải Q5